Second de production

 

Second de production en atelier de transformation laitière

 

Au sein de la yaourterie, après une formation en interne, vous effectuerez différentes tâches :

Les missions :

  • Transformation laitière (pesée et incorporation d’ingrédients, remplissage fiches fabrication, maîtrise de la qualité du produit fini…), conditionnement et encartonnage.
  • Préparation de commandes, colisage sur palettes en chambre froide (3°), chargement de camion suivant une tournée de livraison et préparation des bons de livraison (en autonomie).
  • Nettoyage des équipements et des locaux, respect des normes d’hygiène et de sécurité.
  • Assemblage cartons
  • Suivi traçabilité produits, gestion des stocks
  • Gestion de la réception des matières premières (vérification produits à réception, rangement selon schéma…)
  • Livraisons ponctuelles

 

Ce poste est physique et polyvalent.

Horaires variables, aménagés en fonction des pics de production, sur une base de 39 h/Sem

A pourvoir début janvier.

Le profil :

  • Dynamique et motivé(e) afin de devenir autonome rapidement.
  • Goût du travail bien fait et un intérêt pour l’Agriculture Biologique et ses pratiques
  • Sérieux (se)
  • Aime travailler en équipe
  • Connaissances en informatique

La formation :    Débutant(e) accepté(e)

Des connaissances ou une première expérience dans le milieu agroalimentaire et l’hygiène seront un plus.

Le salaire :  Selon profil et expérience

Envoi des candidatures (cv et lettre de motivation) sur  adresse mail 
cremerie@leptitgallo.com.